Malzemeler:
2 yumurta
1 çay fincanı süt
1/2 çay fincanı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 + 1/2 çay fincanı toz şeker
2 çay fincanından bir parmak eksik un
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 pkt vanilya (Dr.oetkerin premium vanilyasını tavsiye ederim)
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz
Yapılışı :
Yumurtaları sütü ve yoğurdu mikserle iyice çırparak köpürtün.Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilyayı,karbonatı ve tuzu bir kapta harmanlayarak eleyin ve karışıma ilave ederek mikserin düşük devrinde karıştırın.
Son olarak yağı ilave edip çok kısa bir süre karıştırın ve yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın.
170 C de önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
