Malzemeler:
1 kg balkabağı
4 su bardağı toz şeker
4-5 adet karanfil
1 su bardağı su
Üzeri için:
Ceviz
Yapılışı:
*Kabaklar soyulup dilimlenir, yıkanır ve bir tencereye alınır.
*Üzerine toz şeker, karanfil ve su ilave edilip kısık ateşte
*Kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 1 saat) pişirilir.
*Soğuduktan sonra dövülmüş ceviz ile servis yapılır.
Not: Pişirmeden önce kabakların üzerine şekeri ekleyip 4-5 saat bekletirseniz
tatlınız çok daha güzel olacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder