9 Şubat 2008 Cumartesi

İRMİK TATLISI


Malzemeler :

2 su bardağı irmik,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı yoğurt,
1 pk. kabartma tozu,
1 pk. vanilya,
Fındık yada ceviz

Şerbet için :

3 su bardağı şeker,
2,5 su bardağı su,
1 tatlı kaşığına yakın limon suyu.
Yapılışı :
Şerbet soğuğa yakın ılık olacağı için önceden kaynatılır.Tatlı malzemeleri sırasıyla karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür ve 200 derecede pişirilir.Fırından çıkan tatlı bir- iki dakika bekletilip şerbet üzerine dökülür. Biraz dinlendirilip servis yapılır

Hiç yorum yok: